家电之家讯：三分钟搞定上班族的健康排毒餐
主料：自制酸奶适量。配料：芒果1个、山楂酱少许、玉米脆片少许、草莓若干。
1、杯子清洗干净，铺上一层酸奶；
2、加入一层芒果丁；
3、再铺一层酸奶；
4、撒上一层玉米脆片；
5、加入一层山楂酱；
6、最后铺上酸奶，撒少许碾碎的玉米脆片。
简单方便快捷的酸奶自制公式
1、牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；
2、酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；
3、加入约800~1000ml纯牛奶；
4、加入1小包佰生优酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；
5、放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。
6、做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳！食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。
注意事项
1、如果是冰箱冷藏奶，清先放置温室再加入菌种，否则发酵时间会大幅度延长；
2、牛奶里加几勺白糖，可以使口感更加细腻（根据个人口感而定）；
3、冬天天冷的时候，请在酸奶机内胆外围加热水以增强热传递，减少发酵时间。
这里还有一些饮用酸奶小常识和大家分享
酸奶不能空腹喝：空腹时胃内的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。饭后2小时左右，饭后胃也被稀释，最适合乳酸菌生长。因此，这个时候是喝酸奶的最佳时间。
酸奶最佳温度：高温不仅会杀死酸奶中的乳酸菌，而且会使酸奶变性形成小沉淀，大大降低了酸奶的营养和风味。夏天酸奶可以直接饮用，冬天可以将酸奶放置水温不超过30℃的温水中，待不冰冷时喝即可。
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